Riche en sucres lents , en vitamines B et C
La banane contient du magnésium ( 32 mg / 100 g ).
En cas de brulure , poser la face interne de la pelure sur la plaie.
Facile à consommer, rapidement digérée exigez-la antillaise !
bananes-légumes en gratin ou Ti-nain au dessert
Originaire des Indes la banane était considérée
comme le fruit du paradis par les Hindous
Inconnue en France la banane est ' lancée ' par Maurice Fissier en 1899.
Ce n'est pas un arbre , mais une herbe ( vivace ) haute de 8 à 15 mètres
Maison et Musée de la Banane à : Regrettée 97114 Trois-Rivières
téléphone : 05 90 92 70 75 ou 06 90 69 21 59.
Ouvert tous les jours. Visite guidée.
Recettes de cuisine
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Fête de la banane
Dans une exploitation
DAMBAS à Changy